Bò khô Thu Ba Quảng Ngãi | Món ngon không thể bỏ lỡ

89 / 100

Bò khô là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Trong đó bò khô Thu Ba Quảng Ngãi là thương hiệu thịt bò khô ngon mức tiếng miền Trung. Vậy điều gì đã làm nên tên tuổi của thương hiệu khô bò Thu Ba đến vậy? Quý bạn đọc hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây!

Mục Lục
    Add a header to begin generating the table of contents

    Điều gì làm nên tên tuổi của thương hiệu bò khô Thu Ba?

    Không phải ngẫu nhiên mà thịt bò khô Thu Ba lại trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng khắp vùng đất Quảng Ngãi. Việc giữ vững được hương vị truyền thống trên từng thớ thịt trong suốt hơn 30 năm qua (thành lập từ năm 1989) đã giúp khô bò Thu Ba thu hút được sự yêu mến của khách hàng Quảng Ngãi nói riêng và khách hàng toàn quốc nói chung.

    bò khô thu ba quảng ngãi

    Dưới sự đầu tư máy móc dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín và đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, khô bò Thu Ba luôn rất chú trọng đến chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối với tiêu chí ba không: Không hóa chất phẩm màu – Không pha trộn các loại thịt – Không sử dụng hàng kém chất lượng.

    Những miếng bò khô mang thương hiệu Thu Ba đã giúp chúng tôi ngày càng phát triển vững mạnh và đạt được nhiều thành tựu trong ngành thực phẩm như:

    • Chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn ISO 9001:2008 cho sản xuất và kinh doanh thực phẩm.
    • Huy chương Vàng và chứng nhận danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao phù hợp tiêu chuẩn.
    • Chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2018 và 2020.
    • Chứng nhận OCOP đạt hạng sản phẩm 4 sao.
    • Thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng.
    bò khô thu ba

    Dù trải qua hơn 30 năm nhưng khô bò Thu Ba luôn là sự lựa chọn số 1 của những du khách bốn phương đi ngược về xuôi khi ghé thăm miền đất xứ Quảng đậm tình. 

    Bò khô chuẩn thông thường có những đặc điểm chính nào?

    Việc mua phải bò khô không rõ nguồn gốc tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm cho sức khỏe người sử dụng. Lựa chọn cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và ghi nhãn chứng nhận của cơ quan an toàn vệ sinh thực phẩm không chỉ giúp mang lại món ăn ngon, mà còn an toàn cho sức khỏe.

    thịt bò khô thu ba

    Bạn có thể nhận biết bò khô thật chuẩn dựa vào một số đặc điểm sau đây:

    Độ dày: Thịt bò khô có miếng dày từ 2 – 3 mm và khá nặng.

    Độ dai: Thịt bò khô làm từ thịt bò có độ dai vừa phải.

    • Nếu khi ăn có cảm giác dai, kéo khó đứt, dùng lửa đột có mùi khét khó chịu thì có thể được làm giả từ bột mì hoặc cao su.
    • Nếu sợi thịt ngắn và miếng nhỏ hơn thì có thể được làm từ thịt gà, heo trộn lẫn.
    Mùi vị: Thịt bò khô thật có vị ngọt, thơm đặc trưng của thịt bò kết hợp cùng gia vị vừa phải. Ngược lại các sản phẩm đậm mùi bò, có vị rất cay và ngọt không tự nhiên rất có thể đã được làm từ thịt ôi thiu kém chất lượng.
     
    Màu sắc: Thịt bò khô ngon thường có màu vàng sẫm, miếng dài, chắc thịt. Ngược lại thịt bò khô có màu đỏ sẫm có thể đã được tẩm hóa chất quá nhiều.

    Bò khô Thu Ba Quảng Ngãi gồm những loại nào?

    Công thức chế biến gia truyền kết hợp cùng sự cải biến trong tạo hình sản phẩm đã thu hút được sự yêu mến của người tiêu dùng dành cho thương hiệu khô bò Thu Ba. Hiện nay sản phẩm này đang được chia thành 5 loại như sau:

    • Bò khô cây
    • Bò khô miếng
    • Bò khô sợi
    • Bò khô viên
    • Bò khô làm quà Tết

    Bò khô Thu Ba Quảng Ngãi có giá bao nhiêu?

    Mỗi loại bò khô Thu Ba Quảng Ngãi sẽ có hình dáng khác nhau đi kèm hương vị thơm ngon mà chắc chắn bạn không thể nào quên được. Bên cạnh đó, chúng cũng lần lượt có những mức giá khác nhau, cụ thể như sau:

    • Bò khô miếng 200g: 178.000đ
    • Bò khô miếng 500g: 445.000đ
    • Bò khô sợi 100g: 89.000đ
    • Bò khô sợi 200g: 178.000đ
    • Bò khô sợi 250g: 222.000đ
    • Bò khô sợi 500g: 445.000đ
    • Bò khô viên 500g: 445.000đ
    • Bò khô cây 500g: 445.000đ
    • Bò khô làm quà Tết: 1.090.000đ
    Bên cạnh là món mồi nhậu vô cùng tuyệt vời của cánh mày râu hay món ăn nhâm nhi tâm tình của hội chị em. Thịt bò khô Thu Ba Quảng Ngãi còn rất thích hợp dùng làm quà tặng người thân, bạn bè sau mỗi chuyên du lịch. 

    Bạn hãy yên tâm mà chọn lựa những thương hiệu bò khô chất lượng này cho gia đình, thương hiệu đã được cấp giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm

    Kinh nghiệm chọn mua thịt bò khô ngon, chất lượng?

    khô bò thu ba

    Nhờ vào đặc trưng và hương vị riêng gây nghiện mà thịt bò khô luôn là một món rất được yêu thích và có lượng tìm kiếm lớn trên thị trường, nhất là vào dịp Tết. Với sự đa dạng về mẫu mã cũng như chủng loại hiện nay, những yếu tố sau đây có thể phần nào giúp khách hàng yên tâm trong quá trình chọn mua sản phẩm:

    1. Thương hiệu

    Những thương hiệu, đơn vị sản xuất có đã tồn tại lâu năm và tạo được danh tiếng trên thị trường là cơ sở ban đầu đảm bảo cao hơn về chất lượng sản phẩm. Bạn cũng có thể tìm kiếm và kiểm tra thương hiệu đó trên internet trước khi chọn mua.

    2. Giá cả

    Giá cả không phải là yếu tô quyết định tất cả những có thể khẳng định phần nào chất lượng sản phẩm. Bởi từ 2 – 3 kg thịt bò tơi mới cho ra được 1 kg khô bò thành phẩm. Bạn có cơ sở để nghi ngờ vào chất lượng những nơi có giá bán quá rẻ.

    3. Cảm quan

    Có thể nói đây là khâu đòi hỏi người tiêu dùng cần có sự tinh tế trong cảm nhận mới có thể chọn lựa được loại bò khô thượng hạng. 

    4. Thời hạn sản xuất

    Sản phẩm có ngày sản xuất ghi trên bao bì càng gần với ngày bạn mua thì càng cho chất lượng ngon hơn.

    Câu hỏi thường gặp về thương hiệu thịt bò khô Thu Ba Quảng Ngãi

    Thông thường, bạn nên sử dụng bò khô Thu Ba Quảng Ngãi trong khoảng 1 - 2 tháng để đảm bảo chất lượng ngon nhất. 

    • Đối với sản phẩm chưa mở bao bì, được bảo quản nơi thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh sáng trực tiếp sẽ có hạn sử dụng là 1 năm.
    • Đối với sản phẩm tiếp xúc ngoài không khí thì 1 - 5 tháng là khoảng thời gian có thể sử dụng được.
    • Bạn nên để sản phẩm vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.

    Quý khách hàng có thể liên hệ với Thu Ba Food qua những thông tin sau đây để được tư vấn và mua sản phẩm khô bò Thu Ba chất lượng:

    CTY TNHH SX & TM THU BA

    Với sứ mệnh mang “Đặc sản Quảng Ngãi” đến với mọi miền của đất nước. Thu Ba luôn nổ lực và không ngừng cải tiến, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và ghi dấu ấn của mình trên bản đồ ẩm thực trong nước và Quốc tế.

    Mã số thuế số/GPKD: 4300610194 Được Sở KHĐT Quảng Ngãi cấp vào ngày 25/07/2011, Đăng ký thay đổi lần thứ 2 ngày 15/12/2014.

    Chứng nhận ISO 22000:2018 số 03/CN-TĐC cấp ngày 28/11/2019.

    Thông tin liên hệ

    Giỏ hàng
    icon zalo
    nhắn tin facebook
    0968 811 125 gọi điện thoại