Tỏi một trong những nguyên liệu để tạo nên món ăn ngon, khi nhắc đến tỏi nhiều người sẽ nghỉ ngay đến tói Lý Sơn một thương hiệu tỏi nổi tiếng rất được yêu thích
Tỏi Lý Sơn được trồng tại đất đảo Lý Sơn, tỏi Lý Sơn có vị thơm nồng đặc trưng không giống các loại tỏi khác. Đặc biệt, tỏi Lý Sơn rất giàu dưỡng chất và chữa trị được nhiều bệnh như: giảm huyết áp, tăng cường hệ thống miễn dịch, bệnh tim mạch…
Tại sao tỏi Lý Sơn đắt?
Tỏi là đặc sản nổi tiếng của đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Điều khác biệt ở đây là tỏi chỉ có duy nhất một tép, khác hẳn với những loại tỏi thông thường khác. Vì lẽ đó, tất cả chất dinh dưỡng sẽ tập trung vào đúng một tép một cách tự nhiên nhất mà không cần bất cứ sự tác động nào từ bên ngoài.
Đây là loại tỏi thơm ngon đặc biệt, được trồng tại vùng đất đỏ được hình thành và khai sinh do hoạt động của núi lửa và sự bồi đắp của cát biển trắng mịn, tinh khiết. Đây là điều kiện lý tưởng để tỏi ở Lý Sơn phát triển.
Tỏi có vị thơm, cay nồng hơn các loại tỏi khác. Nó có dáng hình bầu dục, màu trắng và kích thước nhỏ hơn đầu ngón tay út. Với thành phần chứa nhiều tinh dầu nên khi ăn vào sẽ không gây mùi hôi như các loại thông thường khác mà có vị vô cùng đặc biệt.
Với những ai đã đặt chân đến đảo Lý Sơn thì chắc chắn không thể quên việc tìm mua cho bằng được đặc sản Quảng Ngãi tỏi lý sơn này. Nó có mức giá không hề rẻ, trên dưới 1,1 triệu đồng/kg. Gần Tết là thời điểm cuối mùa, đặc sản càng trở nên khan hiếm và giá cũng vì thế giá tỏi một tép còn cao hơn nhiều.
Hướng dẫn sử dụng tỏi Lý Sơn
Đối với tỏi Lý Sơn (tỏi nhiều tép), bạn có thể sử dụng bằng nhiều cách khác nhau nhưng đều đảm bảo được giá trị dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh. Sau đây là những cách dùng tỏi phổ biến:
Dùng tươi: đây là cách dùng đơn giản nhất, bạn có thể dầm vào nước chấm hoặc ăn sống, mỗi ngày ăn khoảng 10g là được.
Ngâm rượu: đây là cách dùng phổ biến và cho hiệu quả cao hiện nay. Cho rượu trắng ngập qua tỏi một đoạn là được (nên dùng lọ thủy tinh), ngâm trong 1 tuần. Mỗi lần uống khoảng 25ml, 1-2 lần/ngày và bạn sẽ cảm nhận tác dụng tuyệt vời của loại tỏi này.
Ngâm đường, hoặc ngâm giấm: cho khoảng 50g tỏi đã bóc vỏ ngâm với 100ml giấm gạo, ngâm trong đủ 30 ngày để có hiệu quả tốt nhất. Hoặc lấy 50g tỏi ngâm với 8 lạng đường để trong 1 tháng sẽ có vị mặn ngọt, mùi thơm hấp dẫn.
Trà tỏi: chuẩn bị 15g tỏi bóc vỏ rửa sạch, sơn trà 30g, và 10 thảo quyết minh. Rồi đem hãm hỗn hợp với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút là dùng được, uống thay trà trong ngày. Giúp chống béo phì, giảm mỡ máu, tiêu thực tích
Chế biến món ăn: Theo cách bạn vẫn dùng thường ngày
Mua tỏi Lý Sơn ở đâu uy tín chất lượng
Để tránh mua phải các loại tỏi pha trộn không đảm bảo, bạn nên tìm địa chỉ bán tỏi một tép Lý Sơn uy tín, Thu Ba Food chuyên bán đặc sản Quảng Ngãi là sự lựa chọn đáng tin cậy dành cho bạn, Thu Ba Food địa chỉ chuyên bán tỏi Lý Sơn chính gốc được nhập trực tiếp từ các hộ trồng tỏi trên đảo Lý Sơn, cam kết chất lượng, chính gốc tỏi Lý Sơn 100%
Liên hệ mua tỏi một tép Lý Sơn
Công ty: 187 Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi
Điện thoại: 0255 3823 013
Nhà xưởng: H187 Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi
Văn phòng: 200 Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi
Email: bokhothuba@gmail.com
Website: http://bokhothuba.com